Menentukan Skala Usaha
Untuk menentukan skala usaha, peternak harus merencanakan jumlah produksi telur yang akan di panen untuk setiap periode tertentu. Dalam pemanenan hasil telur yang optimal per satu minggu, maka peternak harus menyiapkan kebutuhan produksi sebagai berikut :
No
|
Uraian
Jenis Barang
|
Jumlah
|
1.
|
Kandang ukuran 5m x 4m x 3m
|
1 Ruangan
|
2.
|
Rak ukuran 1,5m x 0,5m x 1,5m
|
5 Buah
|
3.
|
Pipa selongsong diameter 1,5
inchi, panjang 20 cm
Setiap rak terdiri dari 600
selongsong
|
3000 Buah Selongsong
|
4.
|
Bibit 10 paket/ rak; (1 paket =
10 selongsong bibit)
|
50 Paket
|
5.
|
Tempat Pakan
|
40 Buah
|
6.
|
Tempat Minum
|
40 Buah
|
7.
|
Hand Spray
|
2 Buah
|
8.
|
Alat Panen Khusus
|
1 Paket
|
9.
|
Peralatan/ Sarana Pendukung
Lain
|
1 Paket
|
Tabel Kebutuhan Produksi
Dari jumlah yang ditentukan dalam kebutuhan barang kebutuhan produksi dalam tabel diatas dapat ditentukan jumlah produksi yang akan dihasilkan dari setiap rak setiap periode panen. Setelah 2-3 bulan proses pemeliharaan yang intensif maka dari perhitungan barang produksi diatas akan diperoleh hasil produksi panen setiap minggunya sebanyak 30-50 gram kroto, jika diasumsikan sekitar 10% terjadi susut produksi maka akan diperoleh panen kroto dalam 1 rak sebagai berikut :
Jumlah Produksi Kroto/ Rak =
Rata-rata produksi/selongsong x jumlah selongsong dalam 1 rak x % susut
= 40 gram x 600 selongsong x 90%
= 21.600 gram
= 21,6 kg/ minggu dari panen bergilir dari 5 rak
dengan perhitungan hasil produksi diatas dapat dilihat penghasilan dalam rupiah jika dijual per minggunya, yaitu :
1 x panen rata-rata = kg/ minggu x harga pasar x 4 minggu
= 20 kg x 100.000,00 x 4 minggu
= Rp. 2.000.000,- x 4 minggu
= Rp. 8.000.000,-/ bulan
Hasil penjualan kroto - Biaya produksi/ bulan = Keuntungan bersih
Keuntungan Bersih = 8.000.000,- - 2.640.000 = Rp. 5.360.000,-
= Rp. 5.360.000/ bulan keuntungan bersih/ bulan
Anda berminat ? silahkan mencoba..........
Sumber Referensi :
"Menjawab Teka-teki Berternak & Bisnis Kroto"
Pengarang
: Bayou Prayoga
Penerbit
: Penebar Swadaya
Alamat
: Perum Bukit Permai, Jl. Kerinci Blok A2 No. 23-24,
Cibubur Jakarta Timur 13720
Telp
: (021) 29617008/ (021)
29617009/ (021) 29617010
Fax
: (021) 8721570
Email
: ps@penebar-swadaya.net
